
トウキョウX肉うどん × 熊谷小麦
トウキョウX肉うどん × 熊谷小麦
青梅が生んだブランド豚と熊谷うどんとの共演!
甘みの強い脂とやわらかい肉質が特徴の「TOKYO X」に合わせて、熊谷の小麦をブレンドした特別な麺をご用意しました。
国産小麦の産地と割合
産地
割合
小麦の銘柄












トッピング
豚肉、ねぎ

麺
柔

硬
細

太

つゆ
甘

辛
出汁
かつお
出店者情報
東京都麺類協同組合 西多摩支部 青年部
出店実績/受賞歴
多摩げた食の祭典 大多摩B級グルメ(2012~2014年)
うどん天下一決定戦(2013年)