トウキョウX肉うどん × 熊谷小麦
トウキョウX肉うどん × 熊谷小麦
青梅が生んだブランド豚と熊谷うどんとの共演！
甘みの強い脂とやわらかい肉質が特徴の「TOKYO X」に合わせて、熊谷の小麦をブレンドした特別な麺をご用意しました。
国産小麦の産地と割合
産地
割合
小麦の銘柄
トッピング
豚肉、ねぎ
麺
柔
硬
細
太
つゆ
甘
辛
出汁
かつお
出店者情報
東京都麺類協同組合 西多摩支部 青年部
出店実績／受賞歴
多摩げた食の祭典 大多摩B級グルメ（2012～2014年）
うどん天下一決定戦（2013年）