武州煮ぼうとう
武州煮ぼうとう
新一万円札に登場する渋沢栄一がこよなく愛したうどん
深谷ねぎをはじめ野菜たっぷりの巾広麺の、しょうゆ味の煮込みうどん
国産小麦の産地と割合
産地 その他の国産
割合 全量
小麦の銘柄
トッピング
ねぎ
麺
柔
硬
細
太
つゆ
甘
辛
出汁
かつお
出店者情報
武州煮ぼうとう研究会
出店実績／受賞歴
第7回〜第9回 全国ご当地うどんサミット
2017、2018全国鍋グランプリin和光
2015、2018全国葱サミットin新潟
他年20数回参加
武州煮ぼうとう
深谷ねぎをはじめ野菜たっぷりの巾広麺の、しょうゆ味の煮込みうどん
産地 その他の国産
割合 全量
トッピング
ねぎ
柔
硬
細
太
甘
辛
出汁
かつお
武州煮ぼうとう研究会
第7回〜第9回 全国ご当地うどんサミット
2017、2018全国鍋グランプリin和光
2015、2018全国葱サミットin新潟
他年20数回参加