きのこたっぷり肉うどん

出汁が引き立てる、うどんと肉ときのこの調律された美味さ

秩父の地粉に国産小麦と国産小麦の全粒粉をブレンドし、小麦の風味豊かに強いコシと喉越しの良いうどんに仕上げました。