加須うどん

加須うどん

加須うどん

手打ちならではのコシの強さとのどごしの良さ

加須うどんの特徴は、ピカピカの光沢、みずみずしさ、コシの強さとのど越しの良さ。
コシの強いうどんを打つために「足踏み」や「寝かせ」に時間をかけるなど工夫している。

国産小麦の産地と割合

産地 埼玉県
割合 一部

小麦の銘柄

トッピング

豚肉、ねぎ

つゆ

出汁

かつお

出店者情報

加須手打うどん会

出店実績/受賞歴

2009 第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦
2010 第7回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦
2011 第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦
2011 第1回麺-1グランプリin館林