熊本馬肉うどん よも麺

熊本馬肉うどん よも麺

熊本馬肉うどん よも麺

ミシュランガイド掲載‼スープまで飲み干して下さい!

よもぎを練り込んだ麺は生麺で提供するからツルツルもちもち!鳥骨で出汁を取った甘辛スープは、濃い味なのに生姜で上品にまとまります。熊本でも1店舗!ぜひこの機会に!

国産小麦の産地と割合

産地 熊本県
割合 一部

小麦の銘柄

トッピング

馬肉、しょうが

つゆ

出汁

馬肉

出店者情報

株式会社 てんき

出店実績/受賞歴

第7回〜第9回 全国ご当地うどんサミット
うどん天下一決定戦(2017)
熊本県ご当地グルメ認定(2014)
2018年ミシュランガイド熊本・大分特別版に掲載