上州牛の肉釜玉うどん

上州牛に覆いつくされた『百年饂飩』にたどり着け‼

邑楽館林産100％プレミアム小麦『百年小麦』で打った『百年饂飩』をうどんサミット初披露。
麺の食感や風味を堪能していただくために、今回は釜玉うどんでの提供です。
トッピングには上州牛を贅沢に使用しています。